Kategorie: Pflanzen

Die schnelle Bärlauch-Paste

Seit zwei Tagen liegt nun der selbst geerntete Bärlauch im Kühlschrank und beginnt welk zu werden. So viel kann ja auch keiner essen. Also schnell verarbeiten ist die Lösung. Was tun mit 200g welk werdendenweiterlesen

Zucchini krank

Das Zucchini-Drama

Es ist ärgerlich wenn etwas nicht so ganz klappt. Vielleicht war mein Übereifer einfach nicht gut und nun haben sich die Zucchini einfach gerecht. Das ganze fing vor ein paar Tagen an. Die Keimblätter verfärbtenweiterlesen

Der Wildkräutersalat – tausend Leckerbissen

Ludwig und ich haben letztes Jahr begonnen junge Wildkräuter vom Frühjahr bis in den Frühsommer hinein zu sammeln und daraus Salat zu machen. Am Anfang war ich etwas skeptisch. Immerhin besteht bei einigen Kräutern Verwechslungsgefahrweiterlesen

Radieschenkeim, Radieschen, Garten, Beet

Gemüsepflanzen Ende März im Freiland

Ich war wie im vergangenen Jahr auch einer der ersten der Gemüse im Garten ins Freiland gesät hat. Von manchen wurde ich dafür belächelt. Aber ich habe eben kein Hochbeet und erst seit sehr kurzerweiterlesen

Zucchini Keime, Zucchini Pflanzen

Aller Anfang ist schwer

Als Anfänger ist das Gärtnern wirklich nicht so ganz leicht. Ganz besonders wenn man sich Pflanzen auf der Fensterbank vorzieht. Man kann es kaum erwarten und fängt eigentlich viel zu früh damit an. Am Endeweiterlesen