Freut ihr euch auch so auf das Frühjahr und könnt ihr es auch nicht mehr erwarten, endlich das erste Saatgut in die Erde zu bringen? Mir kribbelt es jedenfalls in den Fingern und ich habeweiterlesen
Kategorie: Pflanzen
Radieschen zweite Ernte oder Rattenschwanzradieschen
Jeder kennt Radieschen als rote Knolle mit einem leicht scharfen Geschmack. Doch wer kennt schon Radieschen als Schote? Du nicht? Dann lies mal weiter.
Vom Giersch
Giersch ist eine meiner Lieblingsgemüsepflanzen im Frühjahr. Dann wenn noch nichts anderes geerntet werden kann, kann man Giersch in großen Mengen ernten und das nicht nur im Garten.
Die schnelle Bärlauch-Paste
Seit zwei Tagen liegt nun der selbst geerntete Bärlauch im Kühlschrank und beginnt welk zu werden. So viel kann ja auch keiner essen. Also schnell verarbeiten ist die Lösung. Was tun mit 200g welk werdendenweiterlesen
Das Zucchini-Drama
Es ist ärgerlich wenn etwas nicht so ganz klappt. Vielleicht war mein Übereifer einfach nicht gut und nun haben sich die Zucchini einfach gerecht. Das ganze fing vor ein paar Tagen an. Die Keimblätter verfärbtenweiterlesen
Der Wildkräutersalat – tausend Leckerbissen
Ludwig und ich haben letztes Jahr begonnen junge Wildkräuter vom Frühjahr bis in den Frühsommer hinein zu sammeln und daraus Salat zu machen. Am Anfang war ich etwas skeptisch. Immerhin besteht bei einigen Kräutern Verwechslungsgefahrweiterlesen
Gemüsepflanzen Ende März im Freiland
Ich war wie im vergangenen Jahr auch einer der ersten der Gemüse im Garten ins Freiland gesät hat. Von manchen wurde ich dafür belächelt. Aber ich habe eben kein Hochbeet und erst seit sehr kurzerweiterlesen
Aller Anfang ist schwer
Als Anfänger ist das Gärtnern wirklich nicht so ganz leicht. Ganz besonders wenn man sich Pflanzen auf der Fensterbank vorzieht. Man kann es kaum erwarten und fängt eigentlich viel zu früh damit an. Am Endeweiterlesen