Schlagwort: Salat

Aussaattipps Mai

Es ist Mai. Der Frühling ist da und jetzt geht die Gartensaison erst richtig los. Vorgezogene Pflanzen kommen ins freie und im freien werden die freien Plätze immer enger. Doch da wo noch Platz istweiterlesen

Gartenrundgang April 2018

Seit drei Tagen ist nicht mehr April und ich muss endlich meinen versprochenen Gartenrundgang im April nachholen. Hier ist er: Die Bilder sind alle am 21.04.2018 entstanden. Seitdem hat sich schon wieder einiges getan. Mehrweiterlesen

Gartenrundgang Februar

Der Februar ist fast vorbei und es wird langsam aber sicher Zeit einen kleinen Rundgang durch meinen Garten zu machen.

Giersch

Vom Giersch

Giersch ist eine meiner Lieblingsgemüsepflanzen im Frühjahr. Dann wenn noch nichts anderes geerntet werden kann, kann man Giersch in großen Mengen ernten und das nicht nur im Garten.

Der Wildkräutersalat – tausend Leckerbissen

Ludwig und ich haben letztes Jahr begonnen junge Wildkräuter vom Frühjahr bis in den Frühsommer hinein zu sammeln und daraus Salat zu machen. Am Anfang war ich etwas skeptisch. Immerhin besteht bei einigen Kräutern Verwechslungsgefahrweiterlesen