Jeder kennt Radieschen als rote Knolle mit einem leicht scharfen Geschmack. Doch wer kennt schon Radieschen als Schote? Du nicht? Dann lies mal weiter.
Autor: Ludwig
Gartenrundgang Juni 2017
Es ist nun schon eine ganze Weile her, seit ich den letzten Rundgang gemacht habe. Einen richtigen Freilandrundgang gab es glaub ich noch nie. Dementsprechend sieht der Garten aus. Alles blüht, wächst und gedeiht undweiterlesen
Es geht weiter
Nun kann es endlich weiter gehen, nachdem unsere Seite nun endlich als „sicher“ eingestuft wird. Viel ist seit dem letzten Eintrag passiert. Schade das dadurch ein wenig Zeit verloren ging. Aber wir versprechen Besserung!
Vom Giersch
Giersch ist eine meiner Lieblingsgemüsepflanzen im Frühjahr. Dann wenn noch nichts anderes geerntet werden kann, kann man Giersch in großen Mengen ernten und das nicht nur im Garten.
Die schnelle Bärlauch-Paste
Seit zwei Tagen liegt nun der selbst geerntete Bärlauch im Kühlschrank und beginnt welk zu werden. So viel kann ja auch keiner essen. Also schnell verarbeiten ist die Lösung. Was tun mit 200g welk werdendenweiterlesen
Das Zucchini-Drama
Es ist ärgerlich wenn etwas nicht so ganz klappt. Vielleicht war mein Übereifer einfach nicht gut und nun haben sich die Zucchini einfach gerecht. Das ganze fing vor ein paar Tagen an. Die Keimblätter verfärbtenweiterlesen
Gemüsepflanzen Ende März im Freiland
Ich war wie im vergangenen Jahr auch einer der ersten der Gemüse im Garten ins Freiland gesät hat. Von manchen wurde ich dafür belächelt. Aber ich habe eben kein Hochbeet und erst seit sehr kurzerweiterlesen
Kartoffel – Bärlauch Auflauf
Dieses Rezept ist eine echte Gaumenfreude. Für alle Bärlauchfans sollte man dieses Rezept unbedingt nachkochen. Ich bleibe ganz bewusst mal etwas offener bei der Zutatenliste. So kann man sich etwas probieren und ist flexibler. Zutatenweiterlesen
Das Hügelbeet Experiment
Schon längere Zeit habe ich darüber nachgedacht ob ich ein Hügelbeet anlege. Laut vielen Berichten im Internet überwiegen die Vorteile enorm. Doch so ein Hügelbeet hat auch Nachteile. Nachfolgend will ich euch meine ersten Erfahrungenweiterlesen
Aller Anfang ist schwer
Als Anfänger ist das Gärtnern wirklich nicht so ganz leicht. Ganz besonders wenn man sich Pflanzen auf der Fensterbank vorzieht. Man kann es kaum erwarten und fängt eigentlich viel zu früh damit an. Am Endeweiterlesen